مطبخنا

البابونج هو نبات عشبي يشيع استخدامه في الشاي والطب التقليدي. يُعرف بخصائصه المهدئة والمضادة للالتهابات، شاي البابونج مشروب عشبي شائع […]

الشاي الأخضر هو مشروب غير مخمر يُصنع من أوراق نبات كاميليا سينينسيس. نشأ في الصين ، ويستخدم منذ آلاف السنين

حمص الشام هو حساء تقليدي من الشرق الأوسط يُصنع من الحمص والطحينة وعصير الليمون والثوم والبهارات. غني بالبروتين والألياف والفيتامينات

البرتقال فاكهة حمضية شائعة موطنها جنوب شرق آسيا. هم أعضاء في جنس الحمضيات وعادة ما يكونون كرويين ولونهم برتقالي. البرتقال

التفاح فاكهة لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية. موطنها الأصلي آسيا الوسطى، ولكنها الآن تزرع في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من

صوص الكراميل: سحرٌ ذهبيٌّ يُضفي لمسةً ساحرةً على حلوياتك! هل تبحث عن طريقة لتحضير صوص الكراميل اللذيذ في المنزل؟ لا

أكلة خلية النحل هي معجنات تشبه الخبز ، تُصنع عادةً بعجينة الخميرة المحلاة. تُحشى العجينة بمجموعة متنوعة من الحشوات ،

السباغيتي هو نوع من المعكرونة يتكون من خيوط رفيعة وطويلة. عادة ما يتم صنعه من دقيق القمح الصلب ويمكن تقديمه

البسبوسة هي حلوى شرق أوسطية مشهورة، مصنوعة من السميد واللبن والسكر. غالباً ما تُزيّن بالقطر (شراب) وجوز الهند أو الفستق

البامية الخضراء الطازجة، وهي قرون طويلة رفيعة ذات نتوءات خفيفة على سطحها. لونها أخضر داكن مع بقع بنية فاتحة في